Кулинарната и телевизионна легенда Петър Бъчваров, по - известен като Ути Бъчваров, разкрива любовта си към лодките, риболова и морските гозби в девети епизод от трети сезон на видеоподкаста „Лакърдии от кокпита“. В навечерието на Никулден Ути отгръща завесата за своите приключения на екзотични дестинации по света; връща се в детските си години и спомените за Созопол; говори за трофейните риби, които е уловил, както и за различните рецепти, по които се приготвят. Разбира се, става дума и за любимата на старите морски вълци рибена чорба и вкусните миди с ориз, които редовно присъстват в менюто на крайбрежните капанчета и заведения.
Автор и водещ на „Лакърдии от кокпита / Tales From The Yacht Cockpit“ е Емилиян Ялъмов, а зад камерата е д-р Петър Павлов.
05 декември 2025, 07:11 Екип на Паралел 43

