Денят на лозарите и винарите Св. Трифон Зарезан отново ще бъде отбелязан подобаващо в Бяла. На 14 февруари от 10:00 часа от центъра на града ще се извие традиционното литийно шествие, водено от иконата на Свети Трифон и носителя на титлата Цар на лозята.
На лозовите масиви при северния вход на града ще бъде извършен водосвет и ритуално зарязване на лозята. Честта да зареже първи лозята ще бъде дадена именно на Царя на лозята.
От няколко години тази титла се присъжда на майстора на мерлото, получило най-високата оценка в конкурса за вино.