Знаете ли кой е св. Трифон? Онзи ревностен защитник и мъченик за християнската вяра, роден около 225 г. в малоазийската област Фригия, в пределите на Римската империя, дълбоко вярващ християнин, който вършел чудеса. С тези разяснителни думи Светла Енева, Секретар на община Суворово и председател на НЧ „Пробуда 1896" откри символичния ритуал по зарязването на лозята в Суворово. Тя разказа за смисъла на празничния ден, посветен на народния празник, в чест на Св. Трифон или Деня на лозаря. Тази година той се осъществи в масива на Билянт Сеизов, дългогодишен участник и победител в конкурса за най-добро вино в града.
Гости на тържествения 14 февруари бяха областният управител на област Варна Андриана Андреева, кметът на общината Данаил Йорданов, заместникът му Иван Иванов. Те зарязаха лозята и ги поляха с бъклица вино за берекет.
Макар че денят бе делничен, съвсем не го лиши от празничната му украса. За едни той е Трифон Зарезан, за други – Ден а влюбените - все добър повод за празнуванe.
От своя страна учениците от ПГСС „Св. Г. Победоносец" внесоха допълнителен колорит на празника, с лозарска ножица в ръка демонстрираха стария народен обичай, свързан със зарязване на лозята, а групата „Козлуджански звездици" към читалището, изпълниха няколко тематични песни.
По-късно започна и дългоочаквания конкурс за най-добър винопроизводител за 2023 година. Организаторите съобщиха, че са регистрирани 45 проби вина - бяло, червено и розе.
Най-добри се оказаха:
Бели вина
1- во място- Красимир Стаматов със сорт Врачански мискет.
2- ро място- Белянт Сеидов със сорт Плевенски мискет + Кайлъшки мискет + Сторгозия.
3- то място- Исперих Бурханларски със сорт Наслада + Хамбургски мискет.
Червени вина:
1- ви място- Божидар Узунов със сорт Каберне Совиньон + Мерло.
2- ро място- Николай Николов със сорт Мерло + Каберне Фран + Пино Нуар
3- то място- Тодор Великов с Букет.
