За Северното Черноморие в изложението "Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия 2025: Синьо лято" участват малко повече от 125 компании, каза за БТА Тодор Сотиров, управител на фирмата организатор "Пачуърк". Той припомни, че форумът се провежда непосредствено преди активния летен сезон и среща ключови партньори от туристическия бранш. Домакин на проявата е хотел "Интернационал" в курорта "Златни пясъци". Сотиров допълни, че в изданието в курорта "Слънчев бряг", което ще се проведе на 29 април, участници са над 150 фирми, които ще представят своите продукти и услуги. Изданието на форума е 21-во.
Много сме щастливи, че интересът на фирмите изложители не намалява, а дори продължава да расте, коментира организаторът. По думите му през тази година почти 20 процента от фирмите на форума са нови. Имаме и значително чуждестранно участие през 2025 година - от Италия, Румъния, Белгия и други страни, каза Сотиров и допълни, че има много чуждестранни фирми, които искат да работят на българския пазар.
Освен традиционните храни и напитки на изложението има специален сектор, специална част, която ние наричаме Хост индустрия, което е като абревиатура на хотелско оборудване, системи и технологии, каза още Тодор Сотиров. По думите му са участват около 10-12 фирми, които представят хигиенни продукти, хотелски текстил, козметика и т.н.
В отговор на въпрос какви са очакванията за предстоящия летен сезон, Сотиров посочи, че хората от бранша, с които е разговарял, имат умерен оптимизъм за него. Те се надяват и по резервациите считат, че летният сезон няма да е по-слаб от миналата година, дори има плахи надежди, че е възможно да има лек растеж, обобщи той.
