Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря производството на сирене в нерегистриран обект в град Костенец, област София.
Нерегламентираната дейност е констатирана при съвместна проверка на БАБХ и Икономическа полиция, извършена по подаден сигнал.
На място е установено, че в жилищна сграда се извършва преработка на сурово мляко и производство на сирене. Обектът не е одобрен и регистриран в съответствие с изискванията, заложени в Закона за храните.
Възбранени и насочени за унищожаване са 800 л овче мляко и 50 кг сирене. На собственика на обекта е съставен акт. Санкцията за нарушението, съгласно Закона за храните, е най-малко 2000 лева.
Органите на реда провеждат разследване по случая.
17 юни 2021, 16:34 Екип на Паралел 43
